プゴク 関連ツイート
棒鱈やプゴクに似た食材は欧州やアフリカ、南米にもある。バカラオ・エン・サラソンという塩漬けで、かなりの内陸地にも古来から運ぶことができた。違いは、戻すのに24時間はかかるということと、水を入れ替えなければいけないこと。
@tadashi_ec 2018/07/08 09:08
「＃ああ私の幽霊さま」で、”入隊通知書をもらい酔い潰れて自宅した息子に母親が準備する朝の朝食”でファンテッチェを丸い石素材の物で叩いていたのでプゴク（干し鱈）スープを作ろうとしていたんですね。結局お焦げクッパになりましたが。美味し… https://t.co/boqXo8tZV4
@kazumisi 2018/07/08 14:06
