リーキ（ポロねぎ・ポアロー・リーク・西洋ねぎ）1本 ニュージーランド・オーストラリア・ベルギー産
じゃがいもとリークのポタージュスープ料理名：じゃがいもとリークのポタージュスープ作者：popo@texas■材料（6人分）リーク(リーキ、またはボロネギとも） / 2本ジャガイモ / 700gベイリーフ / 2枚タイム / 小さじ2バター / 大さじ2ベーコン / 2枚白ワイン / 1/2カップコンソメの素 / 固形3つ塩コショウ / 少々生クリーム / 1/2カップ飾り用のパセリ / 少々■レシピを考えた人のコメントアメリカではポピュラーなスープですが、日本人好みの味です♪
子供たちが大好きで沢山食べてくれます。
詳細を楽天レシピで見る産地：オーストラリア、ニュージーランド、オランダ、ベルギー産のいずれかになります。
白い部分が太く、一見すると下仁田ネギににていますが葉の部分が平らにつぶれています。
ユリ科の一種でホワイトソースで和えたり煮込みスープや酢漬けなどに使います。
- 商品価格：1,338円
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リーキ 関連ツイート
「リーキ」は「ポロねぎ」とも呼ばれる西洋のねぎだネギ
白ねぎを太くしたような見た目で、煮崩れしにくい丈夫なヤツなんだネギ
葉っぱの部分はかたくて食べにくいから注意ネギ@naganegimannegi 2018/07/03 17:28
３．美声のポロファージ（リーキのオイル和え）。ポロファージはリーキを食べるものという意。ネロはリサイタル前日にリーキのオリーブオイル和えを食べて喉の調子を良くし、リサイタルでは自分の一挙手一投足に拍手喝采してくれるローマ市民に美声を届けたいと願っていました。ネロの願いを料理に。
@onshokukiko 2018/07/01 13:44
スカイリムでスープを作ろうとするとだいたいリーキが不足する
@ZenueG 2018/07/03 16:59
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