フライドオニオンのなにからなにまでFANの人大集合♪

◆日本名：たまねぎ（玉葱）　◆学名：Allium cepa L.　◆英語名：Onion 古くは葱頭と呼ばれていた野菜。

切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。

◆特徴：ユリ科の二年生植物。

◆利用方法・詳細：特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。

加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。

スライスした玉ねぎを植物油でフライしたものです。

西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。

じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。

商品詳細 商品名 フライドオニオン 原材料名 玉ねぎ、植物油 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド　

• 商品価格：1,400円
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