サムゲタンのマル秘情報

品　名 サムゲタン（参鶏湯） 原材料 若鶏（アメリカ産）、高麗人参、ナツメ、ニンニク、栗、ネギ、玉ネギ、松のみ、もち米、酒、塩、コショウ 内容量 1．2kg 賞味期限 冷凍　1ヵ月、冷蔵　3日 保存方法 冷凍　—18℃以下、冷蔵5℃以下で保存参鶏湯（サムゲタン） ●レトルトパックに比べて少し高いかもしれませんが、その代わり、体に良いものがしっかり入っています。

●実店舗では毎月定期的にお召し上がりの方もいらっしゃいます。

●6000円以上ご購入で送料無料中、参鶏湯3つ買うと送料無料。

冷凍保存OK！ 　　　（北海道、九州、沖縄へのお届けは、別途送料600円頂いております。

） デイリーランキングも好評 ある日の参鶏湯作りの様子 参鶏湯は、若鳥丸ごと一羽使った韓国宮廷薬膳料理 体に良いものがいっぱい入っています・ 調理は、大きな寸胴（縦長の鍋）で何時間もかけて作ります。

高麗ニンジンなど、使用する材料も高価ですので、失敗は許されません。

気合を入れて作業開始。

(゜_゜) 食材など条件が季節毎に変化しますので、レシピ通り作ったから美味しいはず、は通用しません。

食材に合わせて量など検討 調理がスタートしたら舌による味の確認。

各工程でチェック、必要な処理をします。

並行して鶏のお腹に高麗ニンジン、ナツメ、ニンニクなど詰めていきます。

そして、茹でる作業開始 寸胴が大きいので足場の上に乗って作業。

時々鶏の上下を入れ替えますが、量が多いので大変。

あくを取ったり、長時間緊張が続きます。

仕上げは塩加減 ここで間違えたら長時間の作業が水疱 よしできた。

ちょっと一息 (〃´o｀)=3 でもこの後保存関連の作業がつづき、とっても手間のかかるお料理です。

ふー ちょっと痩せたかも 参鶏湯は実店舗でも好評のお料理 少し高いですが、価値ある商品です。

レトルトじゃないです。

完全手作り、体に良いものがしっかり入っています。

夏はもちろん、季節の変わり目 寒い季節、そして贈り物にもおすすめ。

あたためるだけで専門店のお料理がご自宅で楽しめます。

そして、元気モリモリになるかも (⌒-⌒) 真剣勝負の参鶏湯、どうぞご利用くださいませ。

• 商品価格：2,680円
• レビュー件数：8件
• レビュー平均：4.38